Datorren astelehenean, martxoak 18, 18:30ean, “Ganado o desierto” dokumentala proiektatuko da Txakolingunean. Francisco Vaquero Robustillok zuzendu eta ekoitzitako lana da eta klima aldaketa iraultzeko borrokak animaliak jomugan jartzen dituela erakusten du. Dokumental honen helburua abeltzaintzaren erabilera erakustea da, larreak, lurzoruak, zuhaiztiak eta ura lehengoratzeko. Ganaduaren erabilera egokia ekosistemak eta landa-ekonomiak leheneratzeko irtenbide gisa agertzen da. Dokumentalaren protagonistak, hala nola biologoak, abeltzainak, nekazariak, ingeniariak edo aholkulariak, dira dokumental honen argumentu-hariari forma ematen diotenak, beren esku-hartzeen eta esperientzien bidez. Dokumentalean arazo bat planteatzen da eta irtenbide erraz bat ematen da landa-eremuari begira eta, hedaduraz, gizarte osoari begira, hau da, abeltzaintzaren eta nekazaritzaren gaineko ikuspegi berria ematen da eta horretan funtsezko protagonista ganadua da, ekosistemen funtzionamenduaren funtsezko elementu gisa. Dokumental honek helburu soziala eta ingurumenekoa du, naturaren eta ekosistemen funtzionamendua hobeto ulertzen eta horiek zaintzen ikas dezagun. Kartela (PDF 4,35MB)