Urtarrilean hasiko den sagardotegi garaia berezia izango da Jose Antonio Zamalloarentzat (Zornotza, 1958). Jaiotetxea duen baserriari irtenbidea emateko ipini zuen martxan sagardotegia, eta erreleboa ematea erabaki du. Sagardotegian laguntzen jarraitzen du, baina ardurarik barik.